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Inhaber, Betriebsleiter und Kellermeister
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Mathias Dilger
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Verkauf
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Mo – Sa 9.00 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 18.00 Uhr
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Weinproben
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Nach telefonischer Vereinbarung mit Frau Klara Dilger.
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Rebfläche
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8 ha
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Beste Lagen
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Bermatinger Leopoldsberg
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Sorten
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Müller-Thurgau, Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner
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Boden
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Löß – Lehm
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Durchschnittsertrag
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qualitätsorientiert und jahrgangsbedingt
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Über uns
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Das Weingut Dilger ist ein reiner Familienbetrieb mit langer Tradition und wird erstmalig im Jahre 1595 mit Wappen nachgewiesen.
Aus einem ursprünglichem Mischbetrieb entwickelte sich schnell ein
fast ausschließlicher Weinbaubetrieb mit 8 ha Rebfläche und Besenwirtschaft.
Im Jahre 1998 wurde eine neue Kellerei erstellt, in der der junge Winzermeister nunmehr seine qualitativ hochwertigen Weine selbst
keltert und ausbaut. Dabei wird nicht auf Masse sondern auf Klasse der Weine Wert gelegt. Zahlreiche Prämierungen belegen dies.
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Anfahrt
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Bermatingen liegt ca. 5 km in nord-östlicher Richtung von Meersburg entfernt. Sie erreichen uns bequem über Markdorf – am Ortseingang von Bermatingen, dem Wein- und Fachwerkdorf, auf der linken Seite,
großes Fachwerkhaus.
Von Salem – Mimmenhausen kommend nach Bermatingen, dann am Ortsausgang in Richtung Markdorf auf der rechten Seite.
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Sehenswürdigkeiten,
Besonderheiten
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Bermatinger Sehenswürdigkeiten, aufgeführt in der Broschüre der Gemeinde Bermatingen, "Fachwerk und Reben gemütlich erleben".
Eine davon: der Bermatinger Torkel, 1991 neu aufgerichtet auf
dem Weingut Dilger. Nunmehr findet jährlich am ersten August-Wochenende das beliebte Torkelfest statt.
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